Głównym celem tej certyfikacji jest potwierdzenie wewnętrznej wartości wysokiej jakości produktów pochodzących wyłącznie z Włoch. Żadna firma nie może ubiegać się o ten certyfikat, chyba że produkt spełnia surowe kryteria, które wykluczają jakąkolwiek fazę produkcji poza granicami kraju.

Proces certyfikacji ściśle przestrzega wszystkich parametrów obowiązującego prawodawstwa włoskiego, stosuje protokół certyfikacji, określa specyficzne procedury i zarządza wszystkimi krokami poprzez oficjalne formularze i dokumenty.

Certyfikacja jest wydawana przez Instytut Ochrony Włoskich Producentów, podczas gdy Promindustria S.p.A. odpowiada za zarządzanie i nadzorowanie relacji z firmami ubiegającymi się o certyfikat.